Aluminium kasserol: Verskil tussen gegote aluminium kookgerei, gedrukte kookware en gesmede aluminium kookgerei

1. Voordele van gietaluminium

Deur gegote aluminium te gebruik, is dit maklik om verskillende wanddiktes in kookware te bereik, byvoorbeeld die dik onderkant van die gietvormAluminium kasserolkan hitte goed versprei en berg, die dun sywande kan gewig verminder en nie te veel onnodige hitte absorbeer nie, en uiteindelik kan die sterk rande die kookgerei stabiel maak.Nog 'n voordeel van gegote aluminium is dat dit grootliks vry is van materiaalspanning.Gooi die stoof in die vloeistof om af te koel, omskakeling is nie nodig nie.Aangesien aluminium aansienlik uitsit wanneer dit verhit word, is dit 'n voordeel as die materiaalspanning wat in die stoof geskep word, nie stres as gevolg van vorming nie.

Die vervaardigingsproses is gewoonlik duurder, net soos die finale produk, dit is gewoonlik baie hoër as ander twee soorte produksie.Daarbenewens toon die oppervlak van gegote aluminium kookgerei soms merke van die gietproses, dit wil sê klein inkepings of merke wat deur die vorm geskep word.

Aluminium POTTE en panne wat nie van gegote aluminium gemaak is nie, maar gedruk of gesmee is.Om dit te doen, 'n stuk aluminiumbraai pan & pannetjiesword uit die plaat geslaan en dan met groot krag in vorm gedruk of koud gesmee.Boonop word pers hoofsaaklik vir redelik goedkoop produkte gebruik, gewoonlik met ’n wanddikte van net 2-3 mm.

Kookgerei gemaak van gesmede aluminium het 'n meer stabiele materiaalstruktuur as gevolg van die smeeproses, waartydens die krag wat op die aluminium uitgeoefen word, baie groter is as wanneer dit gedruk word.Gevolglik is kookware wat van gesmede aluminium gemaak is oor die algemeen sterker as kookware wat van geperste aluminium gemaak word.Meer komplekse strukture kan ook tydens die smeeproses verkry word, soos versterkingsrande, wat eintlik tipies van gegote aluminium is.

4. Nadele van geperste en vervalste aluminium

Selfs wanneer dit koud is, het kookware van aluminium reeds 'n sekere mate van interne spanning op die materiaal omdat die eintlik plat aluminiumplaat in die vorm van 'n pan of pot gedruk word.Benewens hierdie materiaalspannings is daar ook termiese uitsettingspanning tydens gebruik.Veral uiters dun aluminium, die basis kan permanent vervorm word onder uiterste toestande (soos oorverhitting of baie ongelyke verhitting as gevolg van verkeerde posisionering op die kookplaat).